4月19日，川酒学院线上召开重庆、上海培训分享会，会议由川酒学院院长徐丽萍主持，川酒学院全体成员参与

酿酒教研室主任罗玲老师为大家介绍了重庆第十五届食品安全技术论坛内容，包括食品安全国家标准、食品安全检验检测、食品安全认证认可、食品安全质量管理等。来自政府监管部门、大中型食品企业、第三方检测机构、高校及科研院所的1600多人参会，共同探讨食品安全新技术、新发展和新趋势，此外，来自120多家食品化学分析、微生物检验、快速检测仪器设备和试剂厂商参展，全面展出了食品安全检验检测先进产品、技术装备和解决方案。何静老师分享了第六届食品科技创新论坛暨第一期食品合规管理沙龙活动内容，本次主论坛以大健康食品为主题，分论坛聚焦功能食品、乳品饮料、肠道健康、未来食品、特殊食品、方便营养食品等领域。通过食品合规沙龙活动中院校经验分享交流，何静老师提出可以通过加强与政府合作，利用政府平台来扩大专业影响力。

此次线上分享活动有利于学院教师了解行业发展动态和最新科研成果，同时兄弟院校的成果展示和经验分享，对今后我院专业建设和课程建设提供了一定的参考。